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滋賀県立大学 田の浦FunClub滋賀サポートチームが関わる震災復興プロジェクトlink＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝名古屋と関西では、スパゲティというのは違う料理だ。
昨日昼飯は、名古屋の郊外のスパゲティ屋さん、そのメニューが、
関西にこの頃（といっても10〜20年位前からできてきた）
こじゃれたスパゲティ屋さんとは全く別物なのである。
関西で、そんなスパゲティ屋さんのセットメニューというと
何種類かのスパゲティ（ペペロンチーノ・カルボナーラ・ボンゴレ・
などなど そんなに詳しくないのでいくつも出てこない）に
サラダとコーヒー、スパゲティは細くてシコシコしてる感じ。
量的には「これだけ？」と思うほど、見た目少ないのだが、
いい年になった私はそこそこ満足、でも若者ならチョット物足りないんじゃないかな？
っていのが大体想像されるのだが、
名古屋の郊外のそのお店のセットメニュー
とても大きいワンプレートに、
洋風お好み焼きソース？のような濃いソースに中太の麺（多分全部同じ味）、
プラス ご飯とサラダ、そしてそのトッピングされる物によって
エビふりゃ〜セット、カキふりゃ〜セット、トリふりゃ〜（唐揚げ）セット、
ウィンナーセット、そんなのが混ざった（お店の名前）セット、
（実際は「ふりゃ〜セット」とは書いていない）
などとなっていて、大きさで、大・レギュラー・小、が選べる。
レギュラーでさえ満腹感満載（カロリー過多）という代物、
そして、ペペロンチーノ・カルボナーラなどという
私からすれば定番の名前が見つからない。そんな感じの超庶民派のお店だった。
そして関西なら、
フォークとスプーンと紙ナプキンがバケットに入ってくるのが
よくある最近のパターンなのだが、
名古屋のそこは、先を紙ナプキンでくるんだフォークだけ、
色んなモノが食べにくいのである。
関ヶ原という国境を超えた異国人になった思いであった。
facebookで同じこと書いてたら、名古屋の方からこんなコメント頂きました。
それは、名古屋圏でも特異かも？？っす。
あんかけスパゲティ ってえのは普通にありますが・・
あ
名古屋めし には、イタリアンもあります。
鉄板に溶き卵 そこに ケチャップ味のスパゲティ
なかなか 好きですが(笑)
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posted by ほんだ at 08:10| 滋賀 ☀|
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